Łyżka z otworami Gerlach to wszechstronne narzędzie, przydatne na co dzień w każdej kuchni. Nadaje się zarówno do mieszania, jak i odcedzania z nadmiaru wody lub tłuszczu. Uchwyt łyżki został wykonany z wysokiej jakości drewna akacjowego, a miseczka z silikonu (w kolorze czarnym) pozbawionego toksycznych substancji (nylonu, PTFE), dzięki czemu jest ona w pełni bezpieczna dla zdrowia. Można z niej korzystać w garnkach i na patelniach z powłokami nieprzywierającymi bez ryzyka zniszczenia powierzchni naczynia.